Tag: Hävikkiruoka

EkoLive - Arto Rastas ja Jenni Ruotsalo
Ekolive

Kohti tähteetöntä tulevaisuutta

Tähteetön tulevaisuus kuulostaa hienolta. Ruokahävikkiä ei syntyisi ja kaikki varta vasten käyttöön valmistettu osattaisiin hyödyntää 100-prosenttisesti. Ja biolajittelu olisi niin tuttua, että se jokin pieni jämä, joka olisi jäämässä yli, osattaisiin lajitella oikeaoppisesti biojätekeräykseen! Onko se mahdollista?

Lue lisää »