Tampereella K-Supermarket Ratinan asiakkaat ovat ottaneet kestävän kehityksen tavaksi: vain kolmessa kuukaudessa yli 500 kertakäyttöiseen pakkaukseen kerättyä ruoka-annosta on korvattu uudelleenkäytettävällä rasiavaihtoehdolla. Lukuisat kanta-asiakkaat ovat sitoutuneet käyttämään pantillisia astioitaan yhä uudelleen. Alku käynnissä olevalle pilottihankkeelle on ollut hyvä.
Kolme kuukautta K-Supermarket Ratinan uudelleenkäytettävien takeaway-pakkausten käyttöönoton jälkeen pilottiprojekti on jo tuottanut lupaavia tuloksia ja arvokasta tietoa kuluttajien käyttäytymisestä sekä toiminnan tehokkuudesta. Horizon Europe -rahoitteisen STOPP-hankkeen osana toteutettu kokeilu käynnistyi lokakuussa 2025. Sen tavoitteena on testata, miten eurooppalaisissa takeaway-ravintoloissa jo yleisesti käytetyt uudelleenkäytettävät pakkaukset toimisivat ruokakaupoissa.
Positiivisia reaktioita ja vahvaa sitoutumista
Kokeilun aikana:
- Yli 500 kertakäyttöistä pakkausta on korvattu uudelleenkäytettävällä pakkauksella. Pakkausjätteen määrä on vähentynyt merkittävästi.
- 50 vakituista asiakasta. Monet kokeilijat käyttävät jatkuvasti uudelleenkäytettäviä astioita.
- Asiakaspalaute korostaa helppoutta ja kestävyyttä tärkeimpinä etuina.
- “Olemme iloisia siitä, että asiakkaat ovat ottaneet konseptin hyvin vastaan. Palaute on ollut varsin positiivista, ja järjestelmä on osoittautunut helppokäyttöiseksi,” sanoo K-Supermarket Ratinan kauppias Marko Laaksonen.
Kokeilussa on mukana kaksi erilaista takeaway-astiaa, jotka sopivat erilaisille ruokamäärille ja tuotteille. Astioiden käyttö perustuu panttijärjestelmään: asiakas maksaa pantin kassalla ja saa pakkaukseen veden- ja pesunkestävän tarran maksutositteeksi. Seuraavalla kerralla asiakas voi tuoda astian mukanaan ja maksaa vain ruoasta. Vaihtoehtoisesti asiakas voi palauttaa pakkauksen ja saada pantin takaisin, tai ottaa tilalle uuden puhtaan pakkauksen.
Uusi EU:n pakkauslainsäädäntö vauhdittaa kestävien ratkaisujen kehittämistä
Uusi EU:n pakkaus- ja pakkausjätesääntö (PPWR) korostaa kestävien pakkausratkaisujen kehittämistä. Vuoden 2025 alussa voimaan tulleen säännön tavoitteena on, että vuoteen 2030 mennessä jopa 10 % takeaway-ruoasta myydään uudelleenkäytettävissä pakkauksissa.
”Asetus vaikuttaa koko pakkausten arvoketjuun suunnittelusta käyttöön ja keräysjärjestelmiin. Muutos vaikuttaa konkreettisesti myös kuluttajien arkeen”, kertoo Katja Alakerttula, teollisten materiaalivirtojen erityisasiantuntija Ekokumppanit Oy:n Kiertotalous Pirkanmaa -kehittämiskeskuksessa.
Tampereen uudelleenkäyttökokeilu toteutetaan osana Horizon Europe -rahoitteista STOPP-hanketta, jonka tavoitteena on soveltaa kiertotalouden periaatteita muovisten elintarvikepakkausten tuotantoon ja kulutukseen. Tampereen alueen pilottiprojektia tukee Ekokumppanit Oy, joka järjestää myös kuluttajille suunnattuja uudelleenkäyttö- ja kierrätyskampanjoita. Uudelleenkäyttöpakkausten kumppanina toimii sveitsiläinen yritys reCIRCLE ja hanketta tukevat Vaasan yliopiston kuluttajakäyttäytymisen ja kestävän liiketoiminnan mallintamisen asiantuntijat.
”Kokeilu osoittaa, että uudelleenkäytettävistä pakkauksista voi tulla sekä houkuttelevia että kannattavia, kun paikalliset yritykset, uudelleenkäytettävien pakkausten järjestelmät ja kuluttajien sitouttaminen huomioidaan alusta lähtien. Tämä kokonaisvaltainen lähestymistapa voi tukea vahvaa kuluttajakysyntää ja samalla luoda arvoa mukana oleville yrityksille”, sanoo Angelos Balatsas-Lekkas, markkinoinnin tutkija Vaasan yliopistosta.
Sveitsiläinen kumppani reCIRCLE toimittaa uudelleenkäytettävät astiat. ”Olemme erittäin tyytyväisiä näihin ensimmäisiin tuloksiin ja keskitymme nyt vaikutuksen laajentamiseen”, sanoo reCIRCLE:n toimitusjohtaja Jeannette Morath.
Pilotti jatkuu maaliskuun 2026 loppuun asti. Mahdollisesta toimintamallin jatkamisesta ilmoitetaan pilotin loppuvaiheessa.
