Suomessa tilataan vuosittain yli miljoona pizzaa kotiin. Nyt Kotipizza testaa ensimmäisenä Suomessa kotiinkuljetusta, jossa asiakas saa pizzansa yhä uudelleen käytettävässä kestopizzalaatikossa. Kokeilu käynnistetään maaliskuun aikana Tampereen valituissa ravintoloissa.
EU:n uuden pakkaus- ja pakkausjäteasetuksen mukaan ravintoloiden tulee vähentää kertakäyttöastioiden määrää vuoteen 2030 mennessä ja edistää pakkausten uudelleenkäyttöä. Eräs ratkaisu on uudelleen käytettävät kestopakkaukset, jotka ulottuvat myös kotiinkuljetuksiin.
– Jo kahden vuoden kuluttua on oltava mahdollisuus ostaa noutoruokaa omiin astioihin, ja kolmen vuoden päästä pitää olla mahdollisuus valita uudelleenkäytettävä pakkausvaihtoehto. Uusi asetus tulee vaikuttamaan koko pakkausten arvoketjuun suunnittelusta käyttöön ja aina keräysjärjestelmiin asti. Muutos tulee näkymään kuluttajien arjessa, sillä tavoitteena on, että jopa 10 % noutoruuista myydään uudelleenkäytettävissä pakkauksissa vuonna 2030, kertoo kiertotalousasiantuntija Katja Alakerttula Kiertotalous Pirkanmaasta.
Nouto ja kuljetustilauksien määrä kasvaa yhä edelleen ja iso osuus Kotipizzan pizzoista kulkee laatikossa. Uutta kestopakkausta testataankin juuri kotiinkuljetuksiin, jolloin asiakas voi tilata pizzansa kotiovelle ilman pahvia.
– Jos pizzalaatikkoa voisi käyttää yhä uudelleen, myös pakkausjätettä syntyisi vähemmän ja luonnonvaroja säästyisi. Jos joka toinen kaikista kuljetettavista M-kokoisista pizzoistamme tilattaisiin kestopizzalaatikossa, vähentäisimme laatikoista syntyviä päästöjä lähes 30 %, Kotipizzan vastuullisuuspäällikkö Sara Anttila toteaa.
Tampereen alueen valituissa Kotipizza-ravintoloissa on käytössä kesäkuuhun asti yhteensä 100 muovista, uudelleen käytettävää kestopizzalaatikkoa, jotka ovat suunniteltu kestämään satoja käyttökertoja.
Kestopizzalaatikon testikäyttö on asiakkaille maksutonta. Pizza toimitetaan kestolaatikossa, josta asiakas sujauttaa pizzan omalle lautaselleen, ja samalla pizzakuski ottaa kestolaatikon mukaansa. Asiakkaalle ei siis jää pahvilaatikkopinoja tai tiskattavaa astiaa kotiin.
– Testasimme uudelleen käytettäviä pizzalaatikoita jo vuosina 2022 ja 2023 noutotilausten yhteydessä. Saimme positiivista palautetta, mutta samalla haasteeksi koettiin, että laatikot jäivät asiakkaiden kotiin odottamaan palautusta. Nyt testaamme uutta tapaa, jossa kestolaatikko kiertää nopeasti takaisin käyttöön eikä aiheuta ylimääräistä vaivaa pizzan ystäville, jatkaa Anttila.
Kokeilu on osa Kotipizzan hiilineutraalit ruokatuotteet 2030 -tavoitetta, jossa etsitään ratkaisuja kestävämpään ravintolatoimintaan mm. vähentämällä ravintolatoiminnassa syntyvää jätteen määrää. Tampere toimii suunnannäyttäjänä kestävämmälle ruokapakkauskulttuurille
Kestopizzalaatikon testi toteutetaan osana kansainvälistä STOPP-hanketta, jossa pyritään jalkauttamaan kiertotalouden periaatteet muovisten ruokapakkausten tuottamiseen ja kuluttamiseen. Euroopan Unioni toimii hankkeen osarahoittajana ja hanke on saanut rahoitusta myös Sveitsin valtion sihteeristöltä koulutuksen, tutkimuksen ja innovaation (SERI) alalta. Hanketta vetää Teknologian tutkimuskeskus VTT ja hankkeessa ovat mukana kansainvälisten kumppaneiden lisäksi Suomesta Vaasan yliopisto, Ekokumppanit Oy, Helsingin seudun ympäristöpalvelut sekä Pirkanmaan Jätehuolto. Kestopizzalaatikon toimittaa sveitsiläinen hankekumppani ReCircle. Ekokumppanit toimii hankkeen osatoteuttajana laajassa konsortioyhteistyössä ja tukee erityisesti Tampereen alueen ravintoloiden kanssa toteutettavaa pilotointia sekä suunnittelevat kuluttajille suunnattuja kampanjoita uudelleenkäytöstä ja kierrätyksestä. Kuluttajien tietoisuuden lisäämiseen keskittyvä kestoruokapakkausten kuluttajakampanja alkaa Kotipizzan pilotin kanssa samaan aikaan Ekokumppanien Instagram-tilillä. Voit lukea lisää Ekokumppanien sosiaalisen median kampanjasta Ekokumppanien uutisesta.
Kestopizzalaatikon kokeilussa ovat mukana seuraavat Kotipizza-ravintolat:
- Kotipizza Kaukajärvi
- Kotipizza Kangasala
- Kotipizza Lentola
- Kotipizza Kyttälä
- Kotipizza Teiskontie
- Kotipizza Vuores
- Kotipizza Koivistonkylä
- Kotipizza Duo
- Kotipizza Ratina
Lisätiedot:
Katja Alakerttula
Kiertotalousasiantuntija, Kiertotalous Pirkanmaa / Ekokumppanit Oy
puh. 040 153 4498
if.aamnakripsuolatotreik@aluttrekala.ajtak
Nelli Sajakoski
Viestintäpäällikkö, Kotipizza
puh. 0405538850
moc.puorgazzipitok@iksokajas.illen
Ekokumppanien sosiaalisen median kampanjassa kumotaan myyttejä uudelleenkäytettävistä astioista
Ekokumppanit toteuttaa uudelleenkäyttöä tukevan sosiaalisen median kampanjan Instagramissa 24.3.–27.4.2025. Viikkojen aikana tutkimme yhdessä, mitä uudelleenkäytettävät pakkaukset ovat, miten niitä käytetään ja mihin suuntaan lainsäädäntö ohjaa alan toimijoita ja kuluttajia. Tervetuloa mukaan!
> Tutustu kampanjaan Ekokumppanien Instagramissa
> Lue lisää kampanjasta Ekokumppanien uutisesta
Ekokumppanit Oy on voittoa tavoittelematon kestävän kehityksen asiantuntijayritys, joka toteuttaa projekteja yhdessä kumppaniverkostonsa kanssa niin paikallisesti, kansallisesti kuin kansainvälisestikin. Ekokumppanit tuottaa palveluita niin kiertotalouden, viestinnän, energiatehokkuuden ja uusiutuvan energian, retkeilykohteiden suunnittelun ja rakentamisen, kestävän liikkumisen ja luontopohjaisten ratkaisujen saralla. Ekokumppanien omistajia ovat Tampereen kaupunki, Pirkanmaan Jätehuolto Oy sekä Tampereen Energia Oy. Kiertotalous Pirkanmaa on Ekokumppaneiden operoima julkisrahoitteinen maakunnallinen kiertotalouden kehittämiskeskus, joka yhdistää julkisen ja yksityisen sektorin kiertotalouden mahdollistamiseksi.
Kotipizza on suomalainen ja Pohjoismaiden suurin pizzaketju. Vuonna 1987 perustetulla ketjulla on yli 300 ravintolaa ympäri Suomen. Kaikki Suomen Kotipizza-ravintolat ovat franchisingperiaatteella toimivia, itsenäisten franchiseyrittäjien johtamia ravintoloita. Kotipizza-ketjua hallinnoi Kotipizza Oy, joka kuuluu Kotipizza Groupiin. Konserniin kuuluvia yhtiöitä ovat myös artesaaniburgereita valmistava The Social Burger Joint Oy ja hankinta- ja logistiikkaorganisaatio Helsinki Foodstock Oy, joka toimittaa vastuulliset raaka-aineet konsernin ravintolaketjuille. Kotipizza Group on osa norjalaista Orkla-konsernia, jonka toiminnan pohjana ovat kestävät arvot.
