Ekokumppanit ja Pirkanmaan Jätehuolto innostivat huhtikuussa Nuukuusviikolla Pirkanmaalaisia ala- ja yhtenäiskoulujen oppilaita vähentämään lautaselle jäävän ruoan määrää.
– Ruokajätteen määrän vähentäminen on ilmastoteko, joka tuo myös kustannussäästöjä. On myös hyvä muistaa, että kouluruoka on etuoikeus, joka tukee hyvinvointia, kertoo Tiina Kuusipalo Ekokumppaneilta.
Tähteitä Nolla! -kampanjaan osallistui ennätyksellisesti 74 ala- ja yhtenäiskoulua Pirkanmaan 14 eri kunnasta tavoittaen yli 23 000 oppilasta. Tämä oli monivuotisen kampanjahistorian kaikkien aikojen suurin osallistujamäärä.
Koulujen keittiöistä 53 % ilmoitti ruokajätteen määrän vähentyneen normaaliviikkoon verrattuna ja 40 % ilmoitti määrän pysyneen suunnilleen samansuuruisena. Vain 7 % ilmoitti ruokajätteen määrän lisääntyneen kampanjaviikon aikana.
– Reilusti yli puolissa kouluista pyrittiin vähentämään ruokahävikkiä lisäksi myymällä ylijäänyttä tarjoilukelpoista ruokaa, lähinnä henkilökunnalle. Muutama teki yhteistyötä seurakuntien kanssa lahjoittamalla ylijäämäruoan heille, kertoo Kuusipalo.
Tähteinä Nolla! -kampanjaan osallistuneiden koulujen kesken arvottiin jäätelöt koko koulun väelle. Onnetar suosi tänä vuonna Tampereen Kristillistä koulua ja sen 270 oppilasta.
– Ruokajätteen vähentämisestä muistuttavat Tähteitä Nolla! -kampanjan upeat digimateriaalit ovat ladattavissa ja vapaasti käytettävissä kampanjan ulkopuolellakin ympäri Suomen, vinkkaa Kuusipalo.
Tähteinä Nolla! -kampanjaan osallistuneiden koulujen kesken arvottiin jäätelöt koko koulun väelle. Onnetar suosi tänä vuonna Tampereen Kristillistä koulua ja sen 270 oppilasta.
– Ruokajätteen vähentämisestä muistuttavat Tähteitä Nolla! -kampanjan upeat digimateriaalit ovat ladattavissa ja vapaasti käytettävissä kampanjan ulkopuolellakin ympäri Suomen, vinkkaa Kuusipalo.
